Introducing Fernus
Der Ofen auf dem Feuer!
Perfekt für drinnen auf Ihrem Gasherd oder im Freien auf Ihrem Gartenherd. Der Fernus ist innerhalb von 10 Minuten aufgeheizt auf 350 °C.
350 °C ist die optimale Temperatur für die Zubereitung von Pizzas, Flammkuchen oder beispielsweise Fladenbrot. Schon in etwa 4 Minuten sind sie herrlich gar und knusprig und mit dem Abdruck des Leopardenmusters versehen, den Sie von Holzöfen aus dem Urlaub in Italien kennen.
Hergestellt aus Aluminium
Wir sind verrückt nach Aluminium als Rohstoff, mit dem man wunderbare Produkte herstellen kann, denn Aluminium ist im Überfluss vorhanden und kann schier endlos zu neuen Produkten umgeschmolzen werden.
Nicht für induktions- oder elektrische Wärmequellen geeignet
fernus
Hocheffizient durch
optimalen Luftstrom
Das patentierte Design gewährleistet ein gleichmäßiges Garen Ihres Produktes in kürzester Zeit. Der abgeschrägte Boden treibt die Wärme der Flammen nach innen und die abgerundeten Formen sorgen für eine gleichmäßige Zirkulation. So ist das Drehen der Pizza auf halber Strecke überflüssig.
More than a pizza oven
Es gibt immer einen guten Grund, den FERNUS auf Ihrem Herd stehen zu lassen. Bei uns beginnt es schon morgens mit dem Aufbacken von Brötchen, wobei wir nicht mehr auf einen Ofen warten zu brauchen, der eine halbe Stunde vorheizen muss. Am Nachmittag backen wir einen Apfelkuchen, eine Quiche oder nutzen den FERNUS als Luftfritteuse mit hausgemachten Garnelenkroketten. Abends spezialisieren wir uns weiter auf die Kunst der Pizzabäckerei 😊
Speziell für den FERNUS haben wir Zubehör entwickelt, das separat erhältlich ist. Mit dem Snack-Gestell können Sie den Fernus zum Gratinieren oder Braten mit Frittieren mit Heißluft verwenden. Außerdem haben wir ein SmokeSet entwickelt, mit dem der Fernus als Räucherofen genutzt werden kann. Nutzen Sie Ihre Kreativität und garen Sie Ihre Gerichte bei 350 °C oder entscheiden Sie sich für Slow-Cooking und garen Sie langsam mit Rauch oder Dampf auf einem kleinen Feuer bei etwa 70 °C. Viele Garverfahren sind möglich!
Technische Daten
Die Maße des Fernus sind vergleichbar mit einem Wok oder einer großen Bratpfanne
- MAßE: 3o X 30 X 15 CM (BXTXH)
- MATERIAL: aluminiumguss, cordoriet-pizzastein
- PIZZASTEIN: Durchmesser ca. 27 CM (mittelgroße standard-pizza)
- GEWICHT: 4,5 kg
- TEMPERATURSPANNE: 40 °C – 350 °C
- FERNUS WIRD MIT PIZZASCHAUFEL GELIEFERT
FERNUS is verkrijgbaar in onze webshop én bij geselecteerde speciaalzaken in Nederland, België en Duitsland – Check hier alle verkooppunten van FERNUS
fernus
IS BURNING HOT AND HEATS UP TO 350°C/700°F IN JUST 10 MINUTES
LOVES FLAMES USE INDOORS ON YOUR GAS STOVE OR OUTSIDE ON YOUR ROCKET STOVE
BAKES A REALLY GOOD PIZZA SERIOUSLY! MEDIUM SIZED UP TO 27 CM/10.6 INCH
HAS NO LIMITS USE IT FOR BAKING, COOKING, SMOKING AND HOT AIR FRYING
LOOKS GREAT PATENTED DUTCH DESIGN NR. WO2019177452 BY STUDIO HNSDGR
Bis zum 5. Dezember erhalten Sie beim Kauf eines FERNUS kostenlos die Sammlung von Fernus-Rezepten von Mister Wateetons und dem Pizzahelden Simon Giaccotto.